Η Κωπαΐδα είναι ένας από τους μεγαλύτερους κάμπους της χώρας και o τόπος στον οποίο ξεκίνησε η βαμβακοκαλλιέργεια στην Ελλάδα. Ωστόσο το βαμβάκι συνεχώς φθίνει στην Ελλάδα παρά τις φιλότιμες προσπάθειες των αγροτών και των συνεταιρισμών. Και παρά το γεγονός ότι φθίνει, εξακολουθεί να είναι το δεύτερο σημαντικότερο αγροτικό προϊόν της χώρας μετά το ελαιόλαδο και τις ελιές. H Κωπαΐδα πριν από αρκετά χρόνια είχε 300.000 στρέμματα καλλιεργήσιμης γης. Από αυτά καλλιεργούνταν περίπου 230.000 στρέμματα και τα 140.000 ήταν βαμβάκι. Σήμερα καλλιεργούνται περίπου 180.000 στρέμματα και από αυτά μόνο τα 50.000 είναι βαμβάκι. Τα νούμερα μιλούν από μόνα τους για τη βαμβακοπαραγωγή στην Ελλάδα που παρόλα αυτά επιμένει, με μια ποιότητα από τις καλύτερες στον κόσμο και με προϊόν μη μεταλλαγμένο.