Η περιοχή της Ιεράπετρας είναι το «μανάβικο της Ελλάδας». Είναι η περιοχή που παράγεται το μεγαλύτερο μέρος των κηπευτικών εκτός εποχής που καταναλώνουμε στη χώρα. Στην Ιεράπετρα υπάρχουν σχεδόν 25.000 στρέμματα για καλλιέργειες κηπευτικών και για φυτώρια και θερμοκήπια ανθοκομίας. Τα θερμοκήπια και ειδικά στην Ιεράπετρα είναι μια εκμετάλλευση που παρουσιάζει σταθερότητα καθώς η ηλιοφάνεια είναι συνεχής όλο το χρόνο και οι θερμοκρασίες υψηλές. Ωστόσο και εδώ υπάρχουν προβλήματα όπως η έλλειψη νερού καθώς υπάρχει μεγάλο πρόβλημα υφαλμύρωσης. Επισης μεγάλο πρόβλημα είναι η έλλειψη εργατικών χεριών λόγω της γραφειοκρατίας στην μετάκληση ξένων εργατών. Όπως λέει ο κ. Μαρκάκης αυτή τη στιγμή η περιοχή της Ιεράπετρας έχει ανάγκη 6.000 εργάτες και αυτή τη στιγμή έχει περίπου τους μισούς.